Címke: rizs

Répatorta citromos kesumázzal

Répatorta citromos kesumázzal

Végül engem is utolért a répatorta láz így húsvét előtt. 🙂 Korábban sosem sütöttem, de nemcsak húsvétkor nem, hanem semmikor. Na nem azért, mert bármi bajom lenne vele, csak megvannak a jól bevált receptjeim, amit ünnepekkor elkészítek, így nem is igazán gondolkodtam újban. 🙂 Húsvétkor 

Édesburgonyás pudingpite

Édesburgonyás pudingpite

Advent 4. vasárnapjára egy bónusz édességet hoztam, és bár a menü első részénél a gombakrémlevesnél írtam, hogy nem vagyok egy édesszájú, ezért sem csak édességeket fogok hozni idén, de tudom, hogy a többségnek a karácsony arról is szól, hogy sok finom sütemény van otthon, ami 

Lencsesült köretekkel – karácsonyi menü II.

Lencsesült köretekkel – karácsonyi menü II.

Már itt vagyunk advent második vasárnapján. Hú, de rohan az idő. 🙂 Bár ha kislányomat kérdeznétek, ő azt mondja, hogy vánszorog. 😀 Már teljesen ünnepi lázban ég, minden nap van mit várni, főleg, hogy december elsejével az adventi zokninaptárkáját (amit Anyukám varrt neki) is el 

Sütőtökös gnocchi pestos gombával

Sütőtökös gnocchi pestos gombával

Na, ugye még nem unjátók a sütőtököt? 🙂 Bár még talán korai lenne megunni, hisz még csak most kezdődött nemrég a szezon. Én most kicsit rákattantam, aminek két egyszerű oka van. Az egyik, hogy szeretem (szeretjük), a másik meg az, hogy van itthon. 🙂 A 

Céklás brownie

Céklás brownie

Akkor ahogy ígértem (közösségi oldalaimon) itt is vagyok a céklás brownie-val. Szeretek brownie-t sütni, több okból is. Először is azért, mert a család nagyon szereti, így attól biztos, hogy nem kell félni, hogy nem fogy el. Másrészt azért is, mert nagyon könnyű összedobni, nem igényel 

Sütőtökös-körtés muffinok

Sütőtökös-körtés muffinok

Ismét egy sütőtökös finomságot hoztam, méghozzá egy édes finomságot. Ahogy az előző, sütőtökkrémleveses bejegyzésemben írtam, nagyon szuper alapanyag a sütőtök, mert sós és édes életekhez egyaránt használható. Én nagyon szeretem, így most, hogy itt a szezon, nagyon gyakran használom is. 🙂  Szaftos, illatos muffinok Azt 

Vegán töltött paprika

Vegán töltött paprika

Ezt a receptet is már egy ideje tervezem frissíteni és “blogosítani”, végre elkészültem vele. Kb. 1-2 éve paprikaszezonban érett meg bennem a dolog, hogy úgy ennék egy igazán jó töltött paprikát. Hogy őszinte legyek, nem igazán szerettem régen a húsos verziót, így mikor elhagytam a 

Tejberizs szilvával – barna rizsből, vegán módon

Tejberizs szilvával – barna rizsből, vegán módon

Hoztam egy zabkása alternatívát, hátha nem mindenki szereti, vagy eheti a zabot. Hozzám is már érkezett néhányszor olyan kérdés, hogy egy-egy receptben a zabot mivel tudnátok helyettesíteni ilyen-olyan okok miatt, így gondoltam, a zabkásák és sült zabkása mellett legyen valami más, de mégis hasonló egészséges 

Gombapörkölt galuskával

Gombapörkölt galuskával

A gombapöri szerintem eléggé ismert és – talán mondhatom azt is, hogy –  népszerű étel, nem csak a vegák, vegánok körében. Legalábbis ha visszagondolok gyerekkoromra, Anyukám elég sokszor készítette, főleg gombaszezonban, pedig akkor még vegyes étrenden volt az egész család. 🙂 🙂 Gyakran jártunk gombázni 

Gluténmentes magvas kenyér

Gluténmentes magvas kenyér

Ez a recept is már várakozik egy ideje, hogy felkerüljön a blogra. Egy alakoros kenyérreceptem már ugyan van, de az nem gluténmentes. Az alakor lisztről bővebben annál a bejegyzésben írtam. Az alakor egy ősbúza fajta, mi nem gluténmentes, de sok gluténérzékeny ember jól tolerálja. Ennek 

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

Nem is tudom miért, de egészen idáig nagyon ritkán sütöttem banánkenyeret. Általában csak akkor jutott eszembe, ha már szinte “ehetetlenre” értek a banánok itthon és hirtelen nem tudtam mit kezdeni velük. A nagyon érett banánokat az esetek nagy részében inkább lefagyasztom és turmixokat készítek belőlük. 

Mandulás összeragasztós kekszek

Mandulás összeragasztós kekszek

Ez a recept nagyon egyszerű, gyors és nagyon finom. 🙂 Egyszerűsége és gyorsasága nem csak abban rejlik, hogy kevés hozzávalóból készül, de nem kell a nyújtással és a kiszúrással sem bíbelődni. Ez főleg azoknak lehet jó hír, akik nem igazán szeretnek sokat és hosszadalmasan ténykedni