Címke: tahini

Céklás-currys hummusz

Céklás-currys hummusz

Ismét egy hummusz receptet hoztam, viszont ezúttal egy kicsit extráztam. 🙂 A sima és a babos verziót már korábban mutattam, de mivel hummuszból sosem elég, ezért meghoztam a mostani nagy kedvencemnek, a céklás-currysnek is a receptjét is. 🙂  Az alap hummuszt igazából azzal ízesítitek, amivel 

Babos kenőke

Babos kenőke

Most, hogy az előző bejegyzésben megmutattam a házi magvajkészítés módszerét, jöhet is egy könnyű recept egy lehetséges felhasználásra. Én a magvajakat leginkább szószok (pl. tésztákhoz), öntetek/mártogatósok (salátákra, sült zöldségek, zöldségfasírtok mellé) és kenőkék készítéséhez használom, de persze ezen felül is fogynak, pl. süteményekbe vagy smoothie-khoz 

Magvajak – tahini, mogyoróvaj, mandulavaj

Magvajak – tahini, mogyoróvaj, mandulavaj

Már jó ideje fontolgatom, hogy felteszem ide a blogomra is a házi magvajak készítésének a receptjét, legalább is azt a módszert, ahogy én szoktam őket készíteni. Már jó párszor nekiindultam, de aztán mindig valami beelőzte őket, mondván, hogy magvajakat mindenki tud készíteni, hisz ha megnézitek,