Címke: finomított cukormentes

Fűszeres forró tea

Fűszeres forró tea

Direkt meggugliztam, hogy adhatom-e a tea nevet ennek a forró italnak, mert nem szerettem volna, ha azzal vádolnátok meg, hogy félrevezető, megtévesztő vagyok. Arról van szó ugyanis, hogy ez a finomság, amelynek a receptjét lejjebb olvashatjátok, nem a klasszikusan teának hívott, a teacserje leveleiből készült…

Édesburgonyás brownie

Édesburgonyás brownie

Ha nem lenne már egy ragacsos brownie című bejegyzésem, akkor most tuti ezt a nevet adtam volna ennek a mennyei finom édességnek. De mivel van, így az egyik fő összetevőjéről neveztem el, így lett édesburgonyás brownie. Azonban erre is nagyon igaz a ragacsos jelző, sőt,…

Fűszeres-gyömbéres sárgarépa- és sütőtökkrémleves

Fűszeres-gyömbéres sárgarépa- és sütőtökkrémleves

Régen hoztam már levest, pedig szinte mindig leírom, hogy nagy leveses család vagyunk, jóformán naponta eszünk valamilyen levest. Ez most egy végtelenül egyszerű, ám a családunkban, főleg kislányom által 🙂 megunhatatlan sütőtök krémleves.  Nagyon szereti, nem viccelek, minden nap tudná enni, ha kapná. 🙂 A…

Mexikói ragu

Mexikói ragu

Barátnőm nemrég megdöbbent hangnemben írt rám, hogy “Nincs fent a blogodon a mexikói ragud???” 🙂 Egész eddig valóban nem volt, nem is tudom, hogy miért. Pedig tényleg nagyon fincsi és elég gyakran készítem. Talán mert úgy gondoltam, hogy ehhez aztán sok főzési tudomány nem kell,…

Aszalt szilvás-fahéjas datolyagolyók

Aszalt szilvás-fahéjas datolyagolyók

Hogy őszinte legyek, nem is értem, hogy ez a bejegyzés miért nem született meg már korábban. Mármint az értem persze, hogy mostanában miért nem születnek gyakran bejegyzések, – elég sűrű időszakot élünk – de én sokkal korábbra gondolok. Minap visszanéztem a blog indításával kapcsolatos dokumentációmat…

Fahéjas zabpalacsinta

Fahéjas zabpalacsinta

A palacsinta sosem megy ki a divatból, legyen az kicsi vagy nagy, hagyományos vagy amerikai. Sőt, mióta hozzánk is betört az amerikai palacsinta láz, időről-időre előkerülnek az újabb változatok. Én személy szerint mindkét fajtáért rajongok, és mindkettőt készítem is. Bár, hogy őszinte legyek, mióta gluténmentesen…

Aszalt paradicsomos padlizsánkrém

Aszalt paradicsomos padlizsánkrém

Régen hoztam már kenőkét, így már nagyon itt volt az ideje. Ahogy már többször említettem, mi reggelire leginkább sósat eszünk, így mindig van itthon valami kenyérre kenhető finomság. A boltok polcain is már egyre több zöldségkrém van, de én még mindig a házira esküszöm, főleg,…

Spárgás-répás quinoa

Spárgás-répás quinoa

Lehet, hogy egy kicsit későn osztom meg ezt a receptet, már ami a spárgát illeti, hisz már a végét járja a szezonja, de az a jó ebben a köretben, hogy a spárgát bármivel tudjuk helyettesíteni. Én is készítettem már sütőtökkel, édesburgonyával, vagy épp brokkolival, karfiollal……

Lencse dhal

Lencse dhal

És akkor, ha már az előző bejegyzés illetve recept az indiai lepénykenyér, azaz a naan kenyér volt, akkor éppen itt az ideje, hogy hozzam a mellé nagyon jól passzoló, kedvenc indiai fogásomat is, méghozzá a lencse dhalt. Írásmódja lehet még dal, dahl vagy daal is,…

Céklaburger

Céklaburger

A hamburgereket igazán akkor szerettem meg, mikor áttértem a jórészt növényi alapú étkezésre. Azt hiszem Jancsa Jani, a magyar burgerpápa most zárta volna be az oldalt, ha olvasná. 😀 😀 De komolyan. Én sosem szerettem igazán a hamburgereket a tömény hús miatt. Ha mégis ettem,…

Pirított zöldséges tészta

Pirított zöldséges tészta

Mint ahogy azt már több bejegyzésemben is írtam, mi nagy tészta rajongók vagyunk.  Mondhatnám úgy is, hogy mi úgy vagyunk a tésztával, mint Gombóc Artúr a csokoládéval. 😀 Nem igazán találkoztam még a tésztának olyan formájával, amire azt mondtam volna, hogy na ezt aztán meg…

Mogyorós zabkeksz

Mogyorós zabkeksz

Azt hiszem egyből itt az elején tisztáznom kell, hogy ez nem egy klasszikus, ropogós keksz, ami a szó hallatán beugrik az embernek. A lapos mogyorós sütemény elnevezés viszont elég bugyután hangzik, úgyhogy inkább mégis maradnék a keksz kifejezésnél, főleg, mivel a formája is olyan, azonban…