Címke: finomított cukormentes

Diós-gyömbéres zöldségfasírt

Diós-gyömbéres zöldségfasírt

Egy újabb finom zöldséges fasírt receptet hoztam nektek. Kicsit hasonlít ehhez a receptemhez, mivel mikor először készítettem ezt a diós változatot, eredetileg ebből indultam ki. Aztán út közben mégis kicsit módosítottam a dolgokon és megszületett ez az új változat. 🙂 Mindenképp szerettem volna egy olyan 

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

Nem is tudom miért, de egészen idáig nagyon ritkán sütöttem banánkenyeret. Általában csak akkor jutott eszembe, ha már szinte “ehetetlenre” értek a banánok itthon és hirtelen nem tudtam mit kezdeni velük. A nagyon érett banánokat az esetek nagy részében inkább lefagyasztom és turmixokat készítek belőlük. 

Granolahalmok

Granolahalmok

Ezt a nyalánkságot végtelenül egyszerű elkészíteni, mert összesen csak 3 alapanyag kell hozzá, egy kis olvasztás, majd hűtés és már lehet is enni.  Csokimentés 🙂 Idén a család Mikulása nagyon sok, nagyon finom, minőségi étcsokival lepett meg minket (milyen szerencse, hogy tudta a Mikulás, hogy 

Mandulás összeragasztós kekszek

Mandulás összeragasztós kekszek

Ez a recept nagyon egyszerű, gyors és nagyon finom. 🙂 Egyszerűsége és gyorsasága nem csak abban rejlik, hogy kevés hozzávalóból készül, de nem kell a nyújtással és a kiszúrással sem bíbelődni. Ez főleg azoknak lehet jó hír, akik nem igazán szeretnek sokat és hosszadalmasan ténykedni 

Mogyorós-kakaós-csokis kekszek

Mogyorós-kakaós-csokis kekszek

A karácsony már szinte itt van a sarkon, ami azt jelenti, hogy az aprósütik ideje is itt van. De ha nem lenne, akkor is szerintem kötelező ezt a kekszet legalább egyszer megsütni. Utána meg szerintem úgyis magától értetődő lesz, hogy időnként elkészítjük. 😉 🙂 Nagyon 

Csicseriborsós fasírtok

Csicseriborsós fasírtok

A változatosság jegyében mindig próbálok új recepteket kreálni, de a legtöbbször az alapján készül el egy fogás, hogy “na lássuk, mi is van itthon”. 🙂 Nem vagyok az a nagy előre tervezgetős, nem írom meg előre a heti menüt, általában igény, kedv és a spájzom, 

Ropogós mogyorós kakaószelet

Ropogós mogyorós kakaószelet

Ennek a receptnek az alapötletét Minimalist Bakernél láttam először, már ott megtetszett a gondolat, hogy valami hasonlót ki kéne próbálnom nekem is. Azóta meg már több helyen is láttam hasonló édességeket és mivel pofonegyszerű, viszonylag kevés és tiszta alapanyagból áll, így összeállítottam a saját verziómat. 

Vöröslencsés-sült édesburgonyás tésztaszósz

Vöröslencsés-sült édesburgonyás tésztaszósz

Tésztával és pirított brokkolival, cukkinivel Megint egy finom fűszeres sárga tésztaszószt hoztam, ami nagyon hasonlít erre a receptre. 🙂 És megint vöröslencse, igaz? 😀 Igazából nem gondoltam – pont ezekért -, hogy poszt fog születni erről a fogásról mostanában, de mikor nemrég az Instagram sztoriban 

Vöröslencse-krémleves

Vöröslencse-krémleves

Vöröslencse, a megunhatatlan. 🙂 Nagyon jó kis alapanyag, ráadásul hüvelyes, ami meg szuper egészséges is, így nálam mindig van a spejzben vöröslencse. Több receptet is már hoztam belőle korábban, ezt a finom vöröslencsefasírtot vagy ezt a mennyei vöröslencsés lasagne-t, de van már egy vöröslencse leves 

Mángoldos-bébispenótos rizottó zöld spárgával

Mángoldos-bébispenótos rizottó zöld spárgával

Egy rizottó receptem már van, méghozzá ez az mennyei finom sütőtökös, de sokan kérték, hogy ezt a mángoldos-bébispenótosat is osszam meg, ezért most meghoztam.  Ahogy a sütőtökösnél is írtam, a rizottó ezerféleképpen variálható, csak az ízlésünk szabhat neki határt. Én nagyon szeretek friss zöld leveleket 

Kesuvajas tészta szárított paradicsommal és lencsével

Kesuvajas tészta szárított paradicsommal és lencsével

Megint egy fincsi tésztát hoztam. Sokat gondolkodtam, hogy mit írjak róla, de nem igazán tudok hirtelen semmi újat, amit már ne írtam volna le korábban. Aki rendszeresen olvassa a bejegyzéseimet, annak már úgyis a könyökén jön ki, hogy tésztaimádók vagyunk, tehát nálunk rendszeres a tésztás 

Hasselback burgonya

Hasselback burgonya

Ennek a finom köretnek csak max. a neve fura, de egyébként egy nagyon egyszerű és nagyon finom ételről van szó.  Tulajdonképpen nem más, mint sült krumpli harmonikaszerűen bevagdosva. A név Svédországból ered, ugyanis a burgonyát ilyen módon először a svéd djurgardeni Hasselbacken étterem séfgyakornoka, Leif