Címke: lenmag

Vegán Wellington

Vegán Wellington

Elrohant egy újabb év és már megint karácsonyra készülünk. 🙂 Nemrég tartottam meg a karácsonyi workshopomat a GabyKonyha Klubban, ahol 3 oldalnyi karácsonyi receptgyűjteményt írtunk össze a résztvevőkkel, hogy mik is kerülhetnek az ünnepi asztalra növényi alapon, de igazából még tudtam volna folytatni a sort, 

Gombafasírt

Gombafasírt

Gombákkal ugye barátságban álltok? 🙂 Mert most egy csupagomba fasírtot hoztam, melyben tényleg a gomba főszereplő. Legutóbbi gombás receptemnél, ennél a gomba Stroganoffnál már okoskodtam egy kicsit a gombákról,  meg arról, hogy miért is jó nekünk, ha rendszeresen fogyasztjuk őket, úgyhogy most megkíméllek benneteket, nem 

Sütőtökös brownie

Sütőtökös brownie

Brownie receptem már van pár, de férjem szerint abból sosem lehet elég. 🙂 🙂 Tavaly kb. ebben az időszakban egy céklás verzió osztottam meg, de a közösségi oldalaimon már akkor is mutattam egy sütőtökös verziót, amit mostanra véglegesítettem. 🙂 Abban datolyaszirupot használtam, de mivel mindig 

Áfonyás borzas pite

Áfonyás borzas pite

Itt az ősz és szép lassan a tél is közeledik, ezekben az évszakokban talán mindenkinek nagyobb kedve van sütögetni, mint a tavaszi-nyári hónapokban. Ennek örömére hoztam is egy nagyon egyszerű sütireceptet. Áfonyás borzas pite nevet adtam neki, mert első ránézésre elég “kócosnak” néz ki a 

Áfonyás-mandulás zabkekszek

Áfonyás-mandulás zabkekszek

Egy gyorsan összedobható, reggelire is ehető áfonyás zabkekszet hoztam. Annyira népszerű lett az utóbbi időben nálunk, hogy úgy gondoltam, titeket sem hagylak ki a jóból és megosztom a receptet itt is. 🙂 Puha keksz Kicsit csalóka lehet a keksz kifejezés erre a receptre, mert ha 

Kakaós-csokis cukkinikenyér

Kakaós-csokis cukkinikenyér

Egy újabb sütit hoztam, méghozzá egy isteni finom csokis-kakaósat. Itthon ezzel a kettővel kb. mindent is el lehet adni, mert kislányom a kakaós dolgokat szereti nagyon, férjem meg a csokisakért van oda. Persze tudom, hogy rajtuk kívül még nagyon sokan vannak így, úgyhogy talán másnak 

Barackos-mandulás morzsasüti

Barackos-mandulás morzsasüti

Itt a sárgabarack szezonja, így gondoltam megosztom veletek a legújabb barackos kedvencünket, amit nemrég készítettem. Kaptam ajándékba egy adag igazán zamatos sárgabarackot, de már elég puha volt, így gondoltam inkább megfőzöm. Nem klasszikus baracklekvárnak, hanem egy morzsasüti feltétjének. A morzsasütik is nyáron, gyümölcsszezonban élik a fő 

Pizzatészta (gluténmentes)

Pizzatészta (gluténmentes)

Pizzaaaaaa! 🙂 Ki ne szeretné, igaz? 🙂 A pizzakészítés is már egy külön iparággá nőtte ki magát, és bár a tésztájának az összeállítása végtelenül egyszerű, mégis számos recept létezik. Most én is megosztom veletek az enyémet.  Kenyértészta Igazából a kenyérreceptemből indultam ki a pizzatészta összeállításánál, 

Zabgofri

Zabgofri

Ez a gofri is megérdemli, hogy a blogra felkerüljön, mert annyi egyszerű, könnyen és villámgyorsan összedobható, egy turmixon/robotgépen és egy gofrisütőn kívül csak minimális erőfeszítést igényel. Nálunk általában reggelire szokott lenni ez a gofri, ezért is a reggeli kategóriába tettem, de természetesen bármikor elkészíthető.  Kislányom 

Zöld és piros pesto

Zöld és piros pesto

Kettő, nagyon finom, sokoldalúan felhasználható pestot hoztam. Ahogy már azt tudjátok, mi nagyon szeretjük a tésztákat, amikhez tökéletesen jól passzolnak a pestok, de természetesen a tésztákon túl is rengeteg lehetőség van, hogy pestot együnk.  Én legutóbb kenyérre kentem (pirítósra is mehet), mint például a babhummuszt 

Almás köleskása

Almás köleskása

Nemrég közvéleményt kutattam a közösségi oldalaimon (Instagram, Facebook), ugyanis megkérdeztem az olvasókat, hogy milyen recepteket látna szívesen az oldalon. Elég változatos válaszokat kaptam, mondhatom úgy is, hogy igazából mindenfajta receptre van igény. 🙂 Ennek nagyon örültem, mert összességében én is úgy vagyok a kérdéssel, hogy 

Sütőtökös zabfasírtok

Sütőtökös zabfasírtok

Viszonylag régen hoztam már új „fasírt” receptet, de eddig nagyon jól elvoltam a már meglévőkkel. 🙂 Időnként rá tudok kattanni egy-egy verzióra és akkor egy ideig az az aktuális kedvenc (pl. ezeket a kócos zöldséglepények nagy kedvenceim), de én is szeretek újítani időnként, úgyhogy most