80%-ban mindenmentes, növényi alapú receptek ételallergiásoknak és igényeseknek
Mint ahogy azt már több bejegyzésemben is írtam, mi nagy tészta rajongók vagyunk. Mondhatnám úgy is, hogy mi úgy vagyunk a tésztával, mint Gombóc Artúr a csokoládéval. 😀 Nem igazán találkoztam még a tésztának olyan formájával, amire azt mondtam volna, hogy na ezt aztán meg…
A karfiol nálam alap zöldség, szinte mindig van itthon. Nagyon szeretjük, rengeteg mindent lehet belőle készíteni, és nem kell hozzá sok idő, tévhit, hogy nehezen puhul. Zöldséges tésztáim, raguim, zöldségleveseim, pizzáim feltétjének állandó szereplője és wok serpenyőben is pillanatok alatt megpuhul, előfőzés nélkül is. Most…
Nagyon szeretem a curryket, főleg hidegebb időszakokban, de nyáron is szoktam készíteni, nem az időjárástól teszem függővé. 🙂 Persze télen, mikor kint mínuszok röpködnek, sokkal jobban tud esni egy fűszeres, melengető egytálétel, mint melegebb időszakban, így ha a gyakoriságot kellene néznem, télen nálunk is többször…