Címke: karfiol

Pirított zöldséges tészta

Pirított zöldséges tészta

Mint ahogy azt már több bejegyzésemben is írtam, mi nagy tészta rajongók vagyunk.  Mondhatnám úgy is, hogy mi úgy vagyunk a tésztával, mint Gombóc Artúr a csokoládéval. 😀 Nem igazán találkoztam még a tésztának olyan formájával, amire azt mondtam volna, hogy na ezt aztán meg 

Curry-s karfiol tahinis joghurtöntettel

Curry-s karfiol tahinis joghurtöntettel

A karfiol nálam alap zöldség, szinte mindig van itthon. Nagyon szeretjük, rengeteg mindent lehet belőle készíteni, és nem kell hozzá sok idő, tévhit, hogy nehezen puhul. Zöldséges tésztáim, raguim, zöldségleveseim, pizzáim feltétjének állandó szereplője és wok serpenyőben is pillanatok alatt megpuhul, előfőzés nélkül is.  Most 

Lencse-karfiol curry

Lencse-karfiol curry

Nagyon szeretem a curryket. Főleg télen, de főleg nyáron is! 🙂 🙂 Na jó, viccet félretéve, télen, mikor kint mínuszok röpködnek, sokkal jobban tud esni egy tál isteni finom fűszeres, melengető étek, mint melegebb időszakban, de ettől függetlenül nálunk nyáron is gyakori fogás. Mióta kislányom