Címke: curry

Misos-currys zöldbableves

Misos-currys zöldbableves

Az ősz kezdetével ismét beköszönt a hűvösebb időjárás, ami a levesszezont is magával hozza. 🙂 Bár, ahogy többször írtam már, mi egész évben eszünk leveseket, mert kislányommal együtt nagy rajongói vagyunk, viszont biztos többen vannak, akik inkább csak a hűvösebb időjárásban választják e testet-lelket melengető 

Céklás-currys hummusz

Céklás-currys hummusz

Ismét egy hummusz receptet hoztam, viszont ezúttal egy kicsit extráztam. 🙂 A sima és a babos verziót már korábban mutattam, de mivel hummuszból sosem elég, ezért meghoztam a mostani nagy kedvencemnek, a céklás-currysnek is a receptjét is. 🙂  Az alap hummuszt igazából azzal ízesítitek, amivel 

Brunch-oljunk! Avokádós-babos szendvics

Brunch-oljunk! Avokádós-babos szendvics

Mivel is kezdhetném az idei tavasz (még ha csak naptári is) első bejegyzését, mint egy szép színes szendviccsel, nem igaz? 🙂 Bár remélem azért már dermesztő fagyok nem jönnek és nem csak a naptárunk fog tavaszi hónapot mutatni, hanem az időjárás is.  Bárhogy is legyen, 

Curry-s karfiol tahinis joghurtöntettel

Curry-s karfiol tahinis joghurtöntettel

A karfiol nálam alap zöldség, szinte mindig van itthon. Nagyon szeretjük, rengeteg mindent lehet belőle készíteni, és nem kell hozzá sok idő, tévhit, hogy nehezen puhul. Zöldséges tésztáim, raguim, zöldségleveseim, pizzáim feltétjének állandó szereplője és wok serpenyőben is pillanatok alatt megpuhul, előfőzés nélkül is.  Most 

Lencse-karfiol curry

Lencse-karfiol curry

Nagyon szeretem a curryket. Főleg télen, de főleg nyáron is! 🙂 🙂 Na jó, viccet félretéve, télen, mikor kint mínuszok röpködnek, sokkal jobban tud esni egy tál isteni finom fűszeres, melengető étek, mint melegebb időszakban, de ettől függetlenül nálunk nyáron is gyakori fogás. Mióta kislányom