Címke: csicseriborsó

Fehérrépa-krémleves

Fehérrépa-krémleves

Bár lassan beköszönt a jó idő és így sokak már nem igazán fognak a levesek felé nyúlni, én most mégis egy finom krémleves receptjét hoztam. Hisz tudjátok (aki már régóta itt van az, biztos 🙂 ), mi nagyon szeretjük a leveseket, kislányom egyik fő étke, 

Sütőtökös gnocchi pestos gombával

Sütőtökös gnocchi pestos gombával

Na, ugye még nem unjátók a sütőtököt? 🙂 Bár még talán korai lenne megunni, hisz még csak most kezdődött nemrég a szezon. Én most kicsit rákattantam, aminek két egyszerű oka van. Az egyik, hogy szeretem (szeretjük), a másik meg az, hogy van itthon. 🙂 A 

Kócos zöldséglepények

Kócos zöldséglepények

Ahogy azt a kölesfasírtnál is írtam, időről-időre mindig újabb zöldségfasírtokat kreálok, így most megint egy újat hoztam. 🙂 Ez is egy végtelenül egyszerű finomság és ez is kedvünk szerint variálható. Én most azt a receptet mutatom, amibe elég sok zöldséget tettem, de ennél kevesebbel is 

Csicseriborsós fasírtok

Csicseriborsós fasírtok

A változatosság jegyében mindig próbálok új recepteket kreálni, de a legtöbbször az alapján készül el egy fogás, hogy “na lássuk, mi is van itthon”. 🙂 Nem vagyok az a nagy előre tervezgetős, nem írom meg előre a heti menüt, általában igény, kedv és a spájzom, 

Gombapástétom

Gombapástétom

Ismét egy fincsi kenőke receptet hoztam, ami különösen azoknak kedvez, akik nagyon szeretik a gombát. Kedves B. úr, azt hiszem, ez most nem a te recepted, igaz? 🙂 🙂  A barátnőm férjének szólt ez a kis üzenet, aki nagyon-nagyon NEM szereti a gombát. 🙂 Pedig 

Falafel golyók

Falafel golyók

Van két falafel receptem is, mindkettőt nagyon könnyű elkészíteni, egyetlen alapvető különbség van a kettő között, mégpedig az, hogy az egyik főtt csicseriborsóból van, a másik meg szárazból, azaz nyersből. Most az előbbit hozom, tehát a főtt csicseriből lévőt, mert ebből falafelt készíteni talán egy 

Padlizsános kenőke

Padlizsános kenőke

Nekem a reggeli inkább sós, mint édes. Bár ez sem igaz így teljesen, mivel a sós után meg az esetek többségében azért kell legalább egy falat édes is, úgyhogy talán inkább úgy lenne helyes mondanom, hogy a reggelimet általában sóssal kezdem. 🙂 Na jó, persze 

Bazsalikomos borsófőzelék

Bazsalikomos borsófőzelék

Borsófőzi. Gyerekkorom kedvence és a rajongás még mindig tart. A zöldborsót minden formában szeretem, és ha Anyukámat kérdeznétek, mondaná, hogy gyerekként sokszor kértem ebédre borsólevest borsófőzelékkel. 😀 Egyenlőre nagyon úgy tűnik, hogy kislányom is örökölte azt a “borsóimádat” gént, mert minden ételt szeret, ami borsós.