Címke: zab

Diós-gyömbéres zöldségfasírt

Diós-gyömbéres zöldségfasírt

Egy újabb finom zöldséges fasírt receptet hoztam nektek. Kicsit hasonlít ehhez a receptemhez, mivel mikor először készítettem ezt a diós változatot, eredetileg ebből indultam ki. Aztán út közben mégis kicsit módosítottam a dolgokon és megszületett ez az új változat. 🙂 Mindenképp szerettem volna egy olyan 

Gombapörkölt galuskával

Gombapörkölt galuskával

A gombapöri szerintem eléggé ismert és – talán mondhatom azt is, hogy –  népszerű étel, nem csak a vegák, vegánok körében. Legalábbis ha visszagondolok gyerekkoromra, Anyukám elég sokszor készítette, főleg gombaszezonban, pedig akkor még vegyes étrenden volt az egész család. 🙂 🙂 Gyakran jártunk gombázni 

Gluténmentes magvas kenyér

Gluténmentes magvas kenyér

Ez a recept is már várakozik egy ideje, hogy felkerüljön a blogra. Egy alakoros kenyérreceptem már ugyan van, de az nem gluténmentes. Az alakor lisztről bővebben annál a bejegyzésben írtam. Az alakor egy ősbúza fajta, mi nem gluténmentes, de sok gluténérzékeny ember jól tolerálja. Ennek 

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

Nem is tudom miért, de egészen idáig nagyon ritkán sütöttem banánkenyeret. Általában csak akkor jutott eszembe, ha már szinte “ehetetlenre” értek a banánok itthon és hirtelen nem tudtam mit kezdeni velük. A nagyon érett banánokat az esetek nagy részében inkább lefagyasztom és turmixokat készítek belőlük. 

Granolahalmok

Granolahalmok

Ezt a nyalánkságot végtelenül egyszerű elkészíteni, mert összesen csak 3 alapanyag kell hozzá, egy kis olvasztás, majd hűtés és már lehet is enni.  Csokimentés 🙂 Idén a család Mikulása nagyon sok, nagyon finom, minőségi étcsokival lepett meg minket (milyen szerencse, hogy tudta a Mikulás, hogy 

Csicseriborsós fasírtok

Csicseriborsós fasírtok

A változatosság jegyében mindig próbálok új recepteket kreálni, de a legtöbbször az alapján készül el egy fogás, hogy “na lássuk, mi is van itthon”. 🙂 Nem vagyok az a nagy előre tervezgetős, nem írom meg előre a heti menüt, általában igény, kedv és a spájzom, 

Ananászos-gyömbéres turmix

Ananászos-gyömbéres turmix

Most megint a turmixos időszakunkat éljünk, azaz mostanában elég gyakran készítek valamilyen smoothie-t. Nagyon időszakosan jön rám a turmixolhatnék, néha hónapok telnek el, hogy egy pohárral is készítenék, valamikor meg naponta gyártom őket. Hát most az utóbbi van, úgyhogy hoztam is egy nagyon finom és 

Medvehagymás-zabpelyhes lencsefasírt

Medvehagymás-zabpelyhes lencsefasírt

Ez a recept nem tökéletes. Jobb, ha ezt már itt az elején tisztázzuk. Ez a receptem már egy jó ideje lapul a továbbfejlesztésre váró receptek sorában, amelybe azok kerülnek, melyekkel nem vagyok tökéletesen megelégedve, melyekből – szerintem – valami kis plusz még hiányzik. Nem is 

Sütőtökös-quinoás hamburger hagymalekvárral

Sütőtökös-quinoás hamburger hagymalekvárral

Már megint sütőtök? 🙂 Mondhatnátok valóban, de hát annyira jó és finom alapanyag, ezer féle dolgot lehet belőle készíteni. Én nem tudom megunni. És még lehet kapni, ezért kihasználom. 🙂 Az időjárást és a naptárat nézve lassan azonban tényleg itt a tavasz, de azért a 

Édesburgonyás brownie

Édesburgonyás brownie

Ha nem lenne már egy ragacsos brownie című bejegyzésem, akkor most tuti ezt a nevet adtam volna ennek a mennyei finom édességnek. De mivel van, így az egyik fő összetevőjéről neveztem el, így lett édesburgonyás brownie. Azonban erre is nagyon igaz a ragacsos jelző, sőt, 

Fahéjas zabpalacsinta

Fahéjas zabpalacsinta

A palacsinta sosem megy ki a divatból, legyen az kicsi vagy nagy, hagyományos vagy amerikai. Sőt, mióta hozzánk is betört az amerikai palacsinta láz, időről-időre előkerülnek az újabb változatok. Én személy szerint mindkét fajtáért rajongok, és mindkettőt készítem is. Bár, hogy őszinte legyek, mióta gluténmentesen 

Csokitorta -gluténmentes és vegán

Csokitorta -gluténmentes és vegán

Először nem gondoltam, hogy erről a tortáról bejegyzést készítek, de mikor az Instagram és Facebook oldalam sztorijában megosztottam a képet, sokan érdeklődtek, hogy el tudnám-e küldeni a receptet. Ezért úgy gondoltam, hogy akkor mégis lesz értelme egy csokitorta posztnak. 🙂 Régi recept – új forma