80%-ban mindenmentes, növényi alapú receptek ételallergiásoknak és igényeseknek
Ismét egy kütyüs recept! 🙂 Illetve két kütyüs! 😉 Na most ixelték ki páran a bejegyzést, ha jól sejtem! 😀 De tényleg az az igazság, hogy ehhez a mennyei krémsajthoz ismét gépeket használok, méghozzá ugyanazokat, amiket a házi joghurt készítésénél is használtam. Közösségi oldalas tapasztalataim …
Ismét egy kenőkét hoztam, méghozzá egy klasszikusat. A padlizsánkrém mára már elég elterjedté vált és nem csak a növényevők körében. Szerintem egy elég népszerű ételről van szó, melyet diétától, életmódtól függetlenül rengetegen szeretnek. Népszerűségét mutatja az is, hogy ma már elég sok étterem előétele között …
Sokszor írtam, hogy nem szeretem az állati eredetű ételek nevét a növényiekre is használni, mert ez elég becsapós lehet, hisz növényekből sosem lesznek ugyanolyan ízű dolgok, mint állatokból (és ez abszolút jól is van így, hisz a növények nem állatok. 🙂 ). Most viszont nem …
Egy gyorsan összedobható, reggelire is ehető áfonyás zabkekszet hoztam. Annyira népszerű lett az utóbbi időben nálunk, hogy úgy gondoltam, titeket sem hagylak ki a jóból és megosztom a receptet itt is. 🙂 Puha keksz Kicsit csalóka lehet a keksz kifejezés erre a receptre, mert ha …
Ismét egy hummusz receptet hoztam, viszont ezúttal egy kicsit extráztam. 🙂 A sima és a babos verziót már korábban mutattam, de mivel hummuszból sosem elég, ezért meghoztam a mostani nagy kedvencemnek, a céklás-currysnek is a receptjét is. 🙂 Az alap hummuszt igazából azzal ízesítitek, amivel …
Itt a paradicsomszezon, jeee! 🙂 🙂 A nyár egyik kedvenc időszaka, legalábbis nekem, mikor érik a sok finom illatos, zamatos ilyen-olyan fajta paradicsom. Mióta pár éve olyan helyre költöztünk, ahol én tudok kicsit kertészkedni a ház körül, azóta a saját kiskertünkbe is rendszeresen ültetek paradicsompalántákat. …
Torta reggelire?? 🙂 Igeeen! 🙂 Ezt a verziós simán! 😉 Tulajdonképpen ez a finomság nem más, mint chiapuding magvak és aszalt gyümölcs ágyon, gyümölcsréteggel a tetején, tortaformában elkészítve. Ahogy látjátok igazából nem az a klasszikus torta habos-babos krémmel (bár ha jól belegondolok, bab igenis van …
Micsodaaaa? Csicseriborsóból keksz? Biztos jól vagy, Gaby? 😀 Joggal tehetnétek fel a kérdést, mert hát valóban nem egy klasszikus kekszalapanyag a csicseriborsó. De ha jobban belegondolunk, miért is ne? Hisz lisztjét is lehet bármire használni, kenyerekhez, lepényekhez, fasírtokhoz, sűrítéshez… tehát a felhasználása végtelen. Nálam szinte …
Többször írtam, hogy nem igazán vagyok híve az állati eredetű ételek növényi verziós erőltetésének. Én például, ha nagy ritkán veszek valamilyen állati eredetű dologra hajazó készterméket, mint pl. szójavirslit, akkor nem a virsli ízét keresem benne, max. a hangulatot, amit anno a virslievés adott. (Mustárba, …
Életem első joghurtkísérletei idén kezdődtek. 🙂 Mivel nem voltam sosem nagy joghurtfogyasztó, inkább a kefirt szerettem, ezért mikor elhagytam az állati eredetű alapanyagokat, a joghurt nem abba a kategóriába esett, ami nagyon hiányozna. Amikor használtam, akkor is leggyakrabban salátaöntetekhez, amit viszont kiváltatottam a bolti növényi …
Ez a gofri is megérdemli, hogy a blogra felkerüljön, mert annyi egyszerű, könnyen és villámgyorsan összedobható, egy turmixon/robotgépen és egy gofrisütőn kívül csak minimális erőfeszítést igényel. Nálunk általában reggelire szokott lenni ez a gofri, ezért is a reggeli kategóriába tettem, de természetesen bármikor elkészíthető. Kislányom …
Nemrég közvéleményt kutattam a közösségi oldalaimon (Instagram, Facebook), ugyanis megkérdeztem az olvasókat, hogy milyen recepteket látna szívesen az oldalon. Elég változatos válaszokat kaptam, mondhatom úgy is, hogy igazából mindenfajta receptre van igény. 🙂 Ennek nagyon örültem, mert összességében én is úgy vagyok a kérdéssel, hogy …