Címke: lenmag

Granola

Granola

Granola. Ki ne ismerné, igaz? Már jó ideje virágkorát éli, nagyon kedvelt rágcsálnivaló. Tulajdonképpen nem más, mint sült müzli. Házilag is nagyon gyorsan összedobható, ráadásul ez megint egy olyan “fogás”,  amire nincsenek kötelező előírások, szinte mindenki úgy készíti, ahogy neki tetszik. Pelyhek, magvak, diófélék, aszalt 

Sütőtökös amerikai palacsinta

Sütőtökös amerikai palacsinta

Újra itt a sütőtökszezon, lehet mindenféle finomságot készíteni belőle. A sütőtöknek számos fajtája létezik, amik színben, formában és akár ízben is eltérhetnek egymástól, viszont abban teljesen megegyeznek, hogy sós és édes ételekhez egyaránt felhasználhatjuk őket. Szinte minden készíthető belőlük, csak egy kis fantázia kérdése, na 

Alakor kenyér

Alakor kenyér

Mivel többen kérték már a kenyerem receptjét, úgy gondoltam, hogy végre itt az ideje, hogy a nagy nyilvánossággal is megosszam. 🙂 Mint tudjuk, a kenyérsütésnek kultúrája van… Na de nem kell megijedni, őszinte leszek, én sem mélyedtem el benne nagyon. Főleg azért sem, mert mikor 

Kívül-belül gyümölcsös zabkása

Kívül-belül gyümölcsös zabkása

Zabkásából már elég sok receptem van a reggelik menüben, de zabkásából sohasem elég! 😀 Leírtam nektek a főzött és éjszakai zabkása alapreceptemet, valamint mindkettőre már írtam egy magokkal, gyümölcsökkel dúsított verziót is. Most szintén egy főzött verziót kaptok nyári kiadásban. 🙂 Színek tekintetében is élénkebb 

Sült zabkása

Sült zabkása

A sült zabkása az egyik kedvenc édességünk. Vannak hetek, hogy kétnaponta sütök. Télen is jó, nyáron is jó, mindig az aktuális gyümölcsből. Nagyon egyszerű elkészíteni, és bárhogy lehet variálni. Ez most egy körtés-bogyósgyümis verzió, de nagyjából bármiből elkészíthetjük, amink épp van otthon. Télen is használok 

Málnás-mandulás éjszakai zabkása

Málnás-mandulás éjszakai zabkása

Éjszakai zabkását általában akkor készítek, mikor már előre tudom, hogy másnap reggel szinte semmi időm nem lesz reggelivel bíbelődni, vagy nyáron, mikor jól esik a hűsítő reggeli.Villámgyorsan megvan és még a mosogatni is alig kell utána, ami szerintem nem elhanyagolható szempont. Hozzávalók:(Alaprecept + 3 összetevő) 

Éjszakai zabkása alaprecept

Éjszakai zabkása alaprecept

Az éjszakai zabkása elkészítése még a hagyományos zabkásáénál is egyszerűbb (amelyhez az alapreceptemet itt találod), ugyanis itt a főzési folyamat is elmarad, csupán csak össze kell keverni a hozzávalókat és már mehet is a hűtőbe másnap reggelig. Ezt is ugyanúgy rengetegféleképpen lehet variálni, mint a 

Áfonyás-körtés zabkása

Áfonyás-körtés zabkása

Az őszi-téli időszakban rengeteg körtét ettünk, így természetesen a zabkásánk elhagyhatatlan hozzávalója lett. Kislányom nagyon szereti a körtét és az áfonyát, így előszeretettel eszi ki az én zabkásámból is, ha az övében már nem talál. Hozzávalók (1 adag): (Zabkása alaprecept + pár kiegészítő)  100 ml 

Zabkása alaprecept

Zabkása alaprecept

A zabkása manapság nagyon népszerű, ezért rengeteg verziót lehet találni a neten, újságokban, mindenhol. Nem véletlen, hisz valóban szinte végtelen módon, ízben, színben elkészíthető, rettentő gyorsan kész van, nagyon tápláló és nem utolsó sorban nagyon finom is. Főleg reggelire ajánlják, de szerintem minden napszakban megállja