Címke: mandula

Lencsesült köretekkel – karácsonyi menü II.

Lencsesült köretekkel – karácsonyi menü II.

Már itt vagyunk advent második vasárnapján. Hú, de rohan az idő. 🙂 Bár ha kislányomat kérdeznétek, ő azt mondja, hogy vánszorog. 😀 Már teljesen ünnepi lázban ég, minden nap van mit várni, főleg, hogy december elsejével az adventi zokninaptárkáját (amit Anyukám varrt neki) is el 

Céklás brownie

Céklás brownie

Akkor ahogy ígértem (közösségi oldalaimon) itt is vagyok a céklás brownie-val. Szeretek brownie-t sütni, több okból is. Először is azért, mert a család nagyon szereti, így attól biztos, hogy nem kell félni, hogy nem fogy el. Másrészt azért is, mert nagyon könnyű összedobni, nem igényel 

Vörös lencsés sütőtökkrémleves

Vörös lencsés sütőtökkrémleves

Újból itt a meleg levesek időszaka, úgyhogy hoztam is gyorsan egy finom kanalaznivalót. Bár mi egész évben rajongunk a levesekért, nyáron, 30 fokban is minden gond nélkül lecsúszik egy tál forró leves, persze akkor nem melengető tulajdonságáért. 🙂 Ilyenkor viszont, mikor már beköszönt a hűvös 

Granolahalmok

Granolahalmok

Ezt a nyalánkságot végtelenül egyszerű elkészíteni, mert összesen csak 3 alapanyag kell hozzá, egy kis olvasztás, majd hűtés és már lehet is enni.  Csokimentés 🙂 Idén a család Mikulása nagyon sok, nagyon finom, minőségi étcsokival lepett meg minket (milyen szerencse, hogy tudta a Mikulás, hogy 

Mandulás összeragasztós kekszek

Mandulás összeragasztós kekszek

Ez a recept nagyon egyszerű, gyors és nagyon finom. 🙂 Egyszerűsége és gyorsasága nem csak abban rejlik, hogy kevés hozzávalóból készül, de nem kell a nyújtással és a kiszúrással sem bíbelődni. Ez főleg azoknak lehet jó hír, akik nem igazán szeretnek sokat és hosszadalmasan ténykedni 

Édesburgonyás brownie

Édesburgonyás brownie

Ha nem lenne már egy ragacsos brownie című bejegyzésem, akkor most tuti ezt a nevet adtam volna ennek a mennyei finom édességnek. De mivel van, így az egyik fő összetevőjéről neveztem el, így lett édesburgonyás brownie. Azonban erre is nagyon igaz a ragacsos jelző, sőt, 

Cake pop, azaz sütinyalóka

Cake pop, azaz sütinyalóka

Sütinyalóka, azaz hogyan használjuk fel a maradék kekszet, száraz sütiket. 🙂 Itt a karácsonyi időszak, az ember lánya ilyenkor hajlamos arra, hogy sokkal több dolgot süssön, mint amire valójában igény van, ami még belátható időn belül elfogy. Na jó, most nem magamra gondolok, mert én 

Keksz, ami gluténmentes és vegán

Keksz, ami gluténmentes és vegán

Nem vagyok egy nagy kekszes be kell, hogy valljam. Az év 10-11 hónapjából eszembe sem jut, hogy sütni kéne, de valahogy így a karácsonyi időszak közeledtével mégis csak elfog a kekszkészítés iránti vágy. 🙂 🙂 Bár szerintem ehhez a “vágyhoz” hozzájárul az is, hogy kislányom 

Mandulás blondie

Mandulás blondie

Ez a süteményem a véletlen szülötte, de olyan jól sikerült, hogy muszáj volt reprodukálnom. Konkrét receptem nem volt hozzá, mivel a “prototípust” csak úgy gyorsan összedobtam egyik vasárnap délelőtt, hogy majd ez lesz a desszert ebéd után. Le is fotóztam és Facebookon valamint Instagramon is 

Aszalt szilvás-fahéjas datolyagolyók

Aszalt szilvás-fahéjas datolyagolyók

Hogy őszinte legyek, nem is értem, hogy ez a bejegyzés miért nem született meg már korábban. Mármint az értem persze, hogy mostanában miért nem születnek gyakran bejegyzések, – elég sűrű időszakot élünk – de én sokkal korábbra gondolok. Minap visszanéztem a blog indításával kapcsolatos dokumentációmat 

Csokitorta -gluténmentes és vegán

Csokitorta -gluténmentes és vegán

Először nem gondoltam, hogy erről a tortáról bejegyzést készítek, de mikor az Instagram és Facebook oldalam sztorijában megosztottam a képet, sokan érdeklődtek, hogy el tudnám-e küldeni a receptet. Ezért úgy gondoltam, hogy akkor mégis lesz értelme egy csokitorta posztnak. 🙂 Régi recept – új forma 

Tökmaglisztes epres-rebarbarás-almás pite

Tökmaglisztes epres-rebarbarás-almás pite

Egy korábbi bejegyzésemben már írtam a pitesütésről, akkor egy francia változatot hoztam, amihez piteforma sem kell. Bár igazából rajtunk múlik, hogy az adott pitetésztát formában vagy anélkül sütjük meg, szerintem az élvezeti értéken nem változtat, így is finom, úgy is finom. 🙂 A mostanit én