Zöld smoothie

Zöld smoothie

Smoothiek. Finomak, színesek, ezerféleképpen variálhatók. Lehet sűrűbb, ami kanalazható, és hígabb, ami szívószállal is iható.  Tálalható pohárban vagy tálban. A smoothie tulajdonképpen nem más, mint gyümölcsturmix. Kerülhet bele a gyümölcsön kívül még zöldségfélék, zöld levelek, magok, gyümölcslevek, tejfélék, joghurtok … szinte bármi. Pillanatok alatt elkészíthető, csak a gyümölcsök kellenek hozzá és egy mixer. Mi nagyon szeretjük a smoothie-kat, mert nem csak finomak, de néha könnyebb így meginni a napi zöldség- és gyümölcsadagot, mint megenni. 🙂

Az alábbi verzió egy gyümölcsös-zöld leves kombó zöld algaporral, nagyon finom, próbáljátok ki! 🙂 (A képen lévő kisebbik pohár a kislányomé, a lenti adag két normál pohárhoz elegendő. :))

Gluténmentes vegán zöld spirulina smoothie
Zöld smoothie spirulinával

Hozzávalók kb. 2 pohárhoz:

  • 1 érett banán
  • 1/2 zöld alma (nem szoktam meghámozni)
  • 1 nagy marék bébispenót levél
  • 1 nagy marék vágott fodros kel
  • 1 tk spirulina
  • 1 narancs kifacsart leve
  • 1 löttyintés (szűrt) víz

Elkészítés

  1. Az összes hozzávalót tegyük a turmixgépbe és turmixoljuk addig, míg teljesen sima, egynemű állagú lesz az italunk. Ízlésünk szerint hígítsuk vízzel vagy gyümölcslével, ha túl sűrűnek találjuk.
  2. Töltsük poharakba és már kortyolhatjuk is. Én szórtam a tetejére egy kis kendermagot és virágport, de ez elhagyható vagy ízlés szerint másra cserélhető.

És itt egy lila is! Próbáld ki ezt is!