Sütőtökös-körtés muffinok

Sütőtökös-körtés muffinok

Ismét egy sütőtökös finomságot hoztam, méghozzá egy édes finomságot. Ahogy az előző, sütőtökkrémleveses bejegyzésemben írtam, nagyon szuper alapanyag a sütőtök, mert sós és édes életekhez egyaránt használható. Én nagyon szeretem, így most, hogy itt a szezon, nagyon gyakran használom is. 🙂  Szaftos, illatos muffinok Azt 

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

Nem is tudom miért, de egészen idáig nagyon ritkán sütöttem banánkenyeret. Általában csak akkor jutott eszembe, ha már szinte “ehetetlenre” értek a banánok itthon és hirtelen nem tudtam mit kezdeni velük. A nagyon érett banánokat az esetek nagy részében inkább lefagyasztom és turmixokat készítek belőlük. 

Granolahalmok

Granolahalmok

Ezt a nyalánkságot végtelenül egyszerű elkészíteni, mert összesen csak 3 alapanyag kell hozzá, egy kis olvasztás, majd hűtés és már lehet is enni.  Csokimentés 🙂 Idén a család Mikulása nagyon sok, nagyon finom, minőségi étcsokival lepett meg minket (milyen szerencse, hogy tudta a Mikulás, hogy 

Mandulás összeragasztós kekszek

Mandulás összeragasztós kekszek

Ez a recept nagyon egyszerű, gyors és nagyon finom. 🙂 Egyszerűsége és gyorsasága nem csak abban rejlik, hogy kevés hozzávalóból készül, de nem kell a nyújtással és a kiszúrással sem bíbelődni. Ez főleg azoknak lehet jó hír, akik nem igazán szeretnek sokat és hosszadalmasan ténykedni 

Mogyorós-kakaós-csokis kekszek

Mogyorós-kakaós-csokis kekszek

A karácsony már szinte itt van a sarkon, ami azt jelenti, hogy az aprósütik ideje is itt van. De ha nem lenne, akkor is szerintem kötelező ezt a kekszet legalább egyszer megsütni. Utána meg szerintem úgyis magától értetődő lesz, hogy időnként elkészítjük. 😉 🙂 Nagyon 

Ropogós mogyorós kakaószelet

Ropogós mogyorós kakaószelet

Ennek a receptnek az alapötletét Minimalist Bakernél láttam először, már ott megtetszett a gondolat, hogy valami hasonlót ki kéne próbálnom nekem is. Azóta meg már több helyen is láttam hasonló édességeket és mivel pofonegyszerű, viszonylag kevés és tiszta alapanyagból áll, így összeállítottam a saját verziómat. 

Édesburgonyás brownie

Édesburgonyás brownie

Ha nem lenne már egy ragacsos brownie című bejegyzésem, akkor most tuti ezt a nevet adtam volna ennek a mennyei finom édességnek. De mivel van, így az egyik fő összetevőjéről neveztem el, így lett édesburgonyás brownie. Azonban erre is nagyon igaz a ragacsos jelző, sőt, 

Mogyoróvajas és eper-chiadzsemes csokipohárkák

Mogyoróvajas és eper-chiadzsemes csokipohárkák

Nagyon sokat gondolkodtam, hogy milyen nevet is adjak ennek a finomságnak, de ennél jobbat nem tudtam kitalálni. Én az angol cup szót használnám leginkább, de mikor leírtam, hogy csokicupok, az elég furának tűnt. 🙂 Úgyhogy a csokipohárkák szó lett a legmegfelelőbb, legalábbis most így gondolom.  

Cake pop, azaz sütinyalóka

Cake pop, azaz sütinyalóka

Sütinyalóka, azaz hogyan használjuk fel a maradék kekszet, száraz sütiket. 🙂 Itt a karácsonyi időszak, az ember lánya ilyenkor hajlamos arra, hogy sokkal több dolgot süssön, mint amire valójában igény van, ami még belátható időn belül elfogy. Na jó, most nem magamra gondolok, mert én 

Keksz, ami gluténmentes és vegán

Keksz, ami gluténmentes és vegán

Nem vagyok egy nagy kekszes be kell, hogy valljam. Az év 10-11 hónapjából eszembe sem jut, hogy sütni kéne, de valahogy így a karácsonyi időszak közeledtével mégis csak elfog a kekszkészítés iránti vágy. 🙂 🙂 Bár szerintem ehhez a “vágyhoz” hozzájárul az is, hogy kislányom 

Mandulás blondie

Mandulás blondie

Ez a süteményem a véletlen szülötte, de olyan jól sikerült, hogy muszáj volt reprodukálnom. Konkrét receptem nem volt hozzá, mivel a “prototípust” csak úgy gyorsan összedobtam egyik vasárnap délelőtt, hogy majd ez lesz a desszert ebéd után. Le is fotóztam és Facebookon valamint Instagramon is 

Aszalt szilvás-fahéjas datolyagolyók

Aszalt szilvás-fahéjas datolyagolyók

Hogy őszinte legyek, nem is értem, hogy ez a bejegyzés miért nem született meg már korábban. Mármint az értem persze, hogy mostanában miért nem születnek gyakran bejegyzések, – elég sűrű időszakot élünk – de én sokkal korábbra gondolok. Minap visszanéztem a blog indításával kapcsolatos dokumentációmat