paradicsomos Archives - GabyKonyha

Gombás csicseripörkölt karfiolpürével

GabyKonyha — Sun, 18 Jun 2023 19:13:43 +0000

Szerintem már a gombapörköltes receptnél írtam, hogy férjem szereti a pörkölteket illetve az ilyen jellegű ételeket, így elég sok mindenből – természetesen növényekből – készítettem már. Legutóbb ezt a karfiolpörköltet hoztam, most viszont egy hüvelyes alapút is mutatok, hisz nem győzöm elégszer hangsúlyozni, hogy mennyire …

The post Gombás csicseripörkölt karfiolpürével appeared first on GabyKonyha.

Rakott káposzta

GabyKonyha — Mon, 06 Mar 2023 16:59:49 +0000

A rakott káposzta tipikusan téli ételként él az emberek fejében, bár szerintem nem feltétlenül szükséges, hogy így legyen. Talán azért is sokan csak télen készítik, mert magának a savanyú káposztának télen „van az ideje”, a legtöbben ilyenkor esznek savanyított, fermentált dolgokat, hisz télen frissek már …

The post Rakott káposzta appeared first on GabyKonyha.

Paradicsomos-babos édesburgonyás pásztorpite

GabyKonyha — Sat, 14 Jan 2023 16:41:29 +0000

Az új év első blogos receptjének egy finom egytálételt hoztam. Angoloknál nagyon népszerű étel, shepherd’s pie-nak hívják, ami magyarul pásztorpite fordítást kapott. Készülhet szinte bármiből, amiből csak kedvünk tartja. El lehet készíteni húsos, vegetáriánus és vegán verzióban is, tényleg a kreativitásunk szabhat csak határt. Az …

The post Paradicsomos-babos édesburgonyás pásztorpite appeared first on GabyKonyha.

Diós-karfiolos bolognai ragu

GabyKonyha — Sat, 03 Dec 2022 09:31:47 +0000

Kislányomnál a verhetetlen, Jolly Joker lencsebolognai után hoztam ismét egy bolognai ragut, ezúttal hüvelyes nélkül. Vicces, mert pont az előzőleg megosztott receptben méltattam a hüvelyeseket az égig és írtam, hogy rendszeresen, naponta legalább 3 alkalommal kellene fogyasztanunk őket, erre most én is kihagyom. 😀 Viszont …

The post Diós-karfiolos bolognai ragu appeared first on GabyKonyha.

Misos-currys zöldbableves

GabyKonyha — Wed, 21 Sep 2022 07:53:03 +0000

Az ősz kezdetével ismét beköszönt a hűvösebb időjárás, ami a levesszezont is magával hozza. 🙂 Bár, ahogy többször írtam már, mi egész évben eszünk leveseket, mert kislányommal együtt nagy rajongói vagyunk, viszont biztos többen vannak, akik inkább csak a hűvösebb időjárásban választják e testet-lelket melengető …

The post Misos-currys zöldbableves appeared first on GabyKonyha.

Bruschetta, avagy a mennyei paradicsomos pirítós

GabyKonyha — Tue, 02 Aug 2022 21:15:20 +0000

Itt a paradicsomszezon, jeee! 🙂 🙂 A nyár egyik kedvenc időszaka, legalábbis nekem, mikor érik a sok finom illatos, zamatos ilyen-olyan fajta paradicsom. Mióta pár éve olyan helyre költöztünk, ahol én tudok kicsit kertészkedni a ház körül, azóta a saját kiskertünkbe is rendszeresen ültetek paradicsompalántákat. …

The post Bruschetta, avagy a mennyei paradicsomos pirítós appeared first on GabyKonyha.

Csicseriomlett

GabyKonyha — Wed, 25 May 2022 19:13:16 +0000

Többször írtam, hogy nem igazán vagyok híve az állati eredetű ételek növényi verziós erőltetésének. Én például, ha nagy ritkán veszek valamilyen állati eredetű dologra hajazó készterméket, mint pl. szójavirslit, akkor nem a virsli ízét keresem benne, max. a hangulatot, amit anno a virslievés adott. (Mustárba, …

The post Csicseriomlett appeared first on GabyKonyha.

Zöld és piros pesto

GabyKonyha — Mon, 09 May 2022 10:55:12 +0000

Kettő, nagyon finom, sokoldalúan felhasználható pestot hoztam. Ahogy már azt tudjátok, mi nagyon szeretjük a tésztákat, amikhez tökéletesen jól passzolnak a pestok, de természetesen a tésztákon túl is rengeteg lehetőség van, hogy pestot együnk. Én legutóbb kenyérre kentem (pirítósra is mehet), mint például a babhummuszt …

The post Zöld és piros pesto appeared first on GabyKonyha.

Zöldséges tészta vörös lencsével, mogyoróvajas szósszal

GabyKonyha — Thu, 28 Apr 2022 23:30:59 +0000

Már régen hoztam tésztás receptet, pedig elég sokszor készül nálunk, tekintve, hogy nagy tésztarajongó család vagyunk. 🙂 Bár szerintem ezzel nem csak mi vagyunk így, hiszen a tészta elég népszerű étel, főleg ahol gyerekek is vannak, ott biztos. Mostanában tésztaételek közül ez az egyik nagy …

The post Zöldséges tészta vörös lencsével, mogyoróvajas szósszal appeared first on GabyKonyha.

Lencsesült köretekkel – karácsonyi menü II.

GabyKonyha — Sat, 04 Dec 2021 23:47:47 +0000

Már itt vagyunk advent második vasárnapján. Hú, de rohan az idő. 🙂 Bár ha kislányomat kérdeznétek, ő azt mondja, hogy vánszorog. 😀 Már teljesen ünnepi lázban ég, minden nap van mit várni, főleg, hogy december elsejével az adventi zokninaptárkáját (amit Anyukám varrt neki) is el …

The post Lencsesült köretekkel – karácsonyi menü II. appeared first on GabyKonyha.