alaprecept Archives - GabyKonyha

Padlizsánkrém

GabyKonyha — Thu, 27 Apr 2023 13:04:20 +0000

Ismét egy kenőkét hoztam, méghozzá egy klasszikusat. A padlizsánkrém mára már elég elterjedté vált és nem csak a növényevők körében. Szerintem egy elég népszerű ételről van szó, melyet diétától, életmódtól függetlenül rengetegen szeretnek. Népszerűségét mutatja az is, hogy ma már elég sok étterem előétele között …

The post Padlizsánkrém appeared first on GabyKonyha.

Zöld és piros pesto

GabyKonyha — Mon, 09 May 2022 10:55:12 +0000

Kettő, nagyon finom, sokoldalúan felhasználható pestot hoztam. Ahogy már azt tudjátok, mi nagyon szeretjük a tésztákat, amikhez tökéletesen jól passzolnak a pestok, de természetesen a tésztákon túl is rengeteg lehetőség van, hogy pestot együnk. Én legutóbb kenyérre kentem (pirítósra is mehet), mint például a babhummuszt …

The post Zöld és piros pesto appeared first on GabyKonyha.

Babos kenőke

GabyKonyha — Tue, 01 Mar 2022 06:28:04 +0000

Most, hogy az előző bejegyzésben megmutattam a házi magvajkészítés módszerét, jöhet is egy könnyű recept egy lehetséges felhasználásra. Én a magvajakat leginkább szószok (pl. tésztákhoz), öntetek/mártogatósok (salátákra, sült zöldségek, zöldségfasírtok mellé) és kenőkék készítéséhez használom, de persze ezen felül is fogynak, pl. süteményekbe vagy smoothie-khoz …

The post Babos kenőke appeared first on GabyKonyha.

Teljes kiőrlésű alakor kiflik

GabyKonyha — Thu, 08 Apr 2021 19:07:19 +0000

Újra egy alakor lisztből készült receptet hoztam, méghozzá kifliket. 🙂 Az alakor lisztről és arról, hogy hogy kerültem vele szorosabb kapcsolatba, részletesebben először az alakorlisztes kenyérreceptemnél írtam. Alapjában véve gluténmentes táplálkozom, de az alakorlisztet azonban mégis beengedtem a konyhába a hozzávalóim közé. 🙂 A korábbi …

The post Teljes kiőrlésű alakor kiflik appeared first on GabyKonyha.

Gluténmentes magvas kenyér

GabyKonyha — Wed, 13 Jan 2021 18:53:03 +0000

Ez a recept is már várakozik egy ideje, hogy felkerüljön a blogra. Egy alakoros kenyérreceptem már ugyan van, de az nem gluténmentes. Az alakor lisztről bővebben annál a bejegyzésben írtam. Az alakor egy ősbúza fajta, mi nem gluténmentes, de sok gluténérzékeny ember jól tolerálja. Ennek …

The post Gluténmentes magvas kenyér appeared first on GabyKonyha.

Hummusz

GabyKonyha — Mon, 07 Jan 2019 10:18:29 +0000

A hummusz (alias humusz, a magyar helyesírás még nem igazán kiforrott) vagy más néven csicseriborsókrém mára már szerintem itthon sem tartozik az újdonságok közé, nagyon sokan ismerik és szeretik is. 🙂 A közel-keleti konyha alap élelmiszere (a hummusz szó is eredetileg csicseriborsót jelent), de nagyon …

The post Hummusz appeared first on GabyKonyha.

Éjszakai zabkása alaprecept

GabyKonyha — Sun, 01 Jul 2018 14:20:52 +0000

Az éjszakai zabkása elkészítése még a hagyományos zabkásáénál is egyszerűbb (amelyhez az alapreceptemet itt találod), ugyanis itt a főzési folyamat is elmarad, csupán csak össze kell keverni a hozzávalókat és már mehet is a hűtőbe másnap reggelig. Ezt is ugyanúgy rengetegféleképpen lehet variálni, mint a …

The post Éjszakai zabkása alaprecept appeared first on GabyKonyha.

Zabkása alaprecept

GabyKonyha — Sun, 01 Jul 2018 14:10:16 +0000

A zabkása manapság nagyon népszerű, ezért rengeteg verziót lehet találni a neten, újságokban, mindenhol. Nem véletlen, hisz valóban szinte végtelen módon, ízben, színben elkészíthető, rettentő gyorsan kész van, nagyon tápláló és nem utolsó sorban nagyon finom is. Főleg reggelire ajánlják, de szerintem minden napszakban megállja …

The post Zabkása alaprecept appeared first on GabyKonyha.

Lencsebolognai alaprecept

GabyKonyha — Sun, 01 Jul 2018 14:05:55 +0000

A lencsebolognai alapötlet természetesen nem az én találmányom, sok helyen lehet vele találkozni, én is egy külföldi blogon olvastam először róla pár éve. Az ötlet nagyon megtetszett, mivel a bolognai ragut nagyon szeretjük, régebben húsos verzióban is gyakran készítettem, viszont akkor is mindig igyekeztem kicsit …

The post Lencsebolognai alaprecept appeared first on GabyKonyha.