kenyér Archives - GabyKonyha

Bruschetta, avagy a mennyei paradicsomos pirítós

GabyKonyha — Tue, 02 Aug 2022 21:15:20 +0000

Itt a paradicsomszezon, jeee! 🙂 🙂 A nyár egyik kedvenc időszaka, legalábbis nekem, mikor érik a sok finom illatos, zamatos ilyen-olyan fajta paradicsom. Mióta pár éve olyan helyre költöztünk, ahol én tudok kicsit kertészkedni a ház körül, azóta a saját kiskertünkbe is rendszeresen ültetek paradicsompalántákat. …

The post Bruschetta, avagy a mennyei paradicsomos pirítós appeared first on GabyKonyha.

Pizzatészta (gluténmentes)

GabyKonyha — Fri, 01 Jul 2022 08:17:07 +0000

Pizzaaaaaa! 🙂 Ki ne szeretné, igaz? 🙂 A pizzakészítés is már egy külön iparággá nőtte ki magát, és bár a tésztájának az összeállítása végtelenül egyszerű, mégis számos recept létezik. Most én is megosztom veletek az enyémet. Kenyértészta Igazából a kenyérreceptemből indultam ki a pizzatészta összeállításánál, …

The post Pizzatészta (gluténmentes) appeared first on GabyKonyha.

Gluténmentes magvas kenyér

GabyKonyha — Wed, 13 Jan 2021 18:53:03 +0000

Ez a recept is már várakozik egy ideje, hogy felkerüljön a blogra. Egy alakoros kenyérreceptem már ugyan van, de az nem gluténmentes. Az alakor lisztről bővebben annál a bejegyzésben írtam. Az alakor egy ősbúza fajta, mi nem gluténmentes, de sok gluténérzékeny ember jól tolerálja. Ennek …

The post Gluténmentes magvas kenyér appeared first on GabyKonyha.

Fahéjas-mazsolás banánkenyér

GabyKonyha — Sat, 19 Dec 2020 22:07:37 +0000

Nem is tudom miért, de egészen idáig nagyon ritkán sütöttem banánkenyeret. Általában csak akkor jutott eszembe, ha már szinte “ehetetlenre” értek a banánok itthon és hirtelen nem tudtam mit kezdeni velük. A nagyon érett banánokat az esetek nagy részében inkább lefagyasztom és turmixokat készítek belőlük. …

The post Fahéjas-mazsolás banánkenyér appeared first on GabyKonyha.

Alakor naan kenyér

GabyKonyha — Sat, 30 Mar 2019 11:02:15 +0000

A naan kenyér, vagy más néven indiai lepénykenyér, egy nagyon finom, puha kenyérféle, amely rengeteg módon felhasználható. Eredetét tekintve az indiaiak hagyományos kenyere, gyakran a kanál funkcióját is átveszi, mivel a tésztája alkalmas arra, hogy egy kicsit összehajtogatva kimártogassák, „kitunkolják” vele a ragukat, dhalokat és …

The post Alakor naan kenyér appeared first on GabyKonyha.

Alakor kenyér

GabyKonyha — Sun, 09 Sep 2018 14:36:20 +0000

Mivel többen kérték már a kenyerem receptjét, úgy gondoltam, hogy végre itt az ideje, hogy a nagy nyilvánossággal is megosszam. 🙂 Mint tudjuk, a kenyérsütésnek kultúrája van… Na de nem kell megijedni, őszinte leszek, én sem mélyedtem el benne nagyon. Főleg azért sem, mert mikor …

The post Alakor kenyér appeared first on GabyKonyha.