szezámmag Archives - GabyKonyha

Vegán „tojáskrém”

GabyKonyha — Thu, 06 Apr 2023 16:08:29 +0000

Sokszor írtam, hogy nem szeretem az állati eredetű ételek nevét a növényiekre is használni, mert ez elég becsapós lehet, hisz növényekből sosem lesznek ugyanolyan ízű dolgok, mint állatokból (és ez abszolút jól is van így, hisz a növények nem állatok. 🙂 ). Most viszont nem …

The post Vegán „tojáskrém” appeared first on GabyKonyha.

Krémes krumplipüré tahinivel

GabyKonyha — Wed, 16 Nov 2022 08:18:23 +0000

Ismét egy köretet hoztam, méghozzá egy nagyon egyszerűét. A krumplin kívül kb. 1 hozzávalóval el is készíthető ez a finom krémes krumplipüré. (Ha a vizet és a sót nem számítjuk „igazi” hozzávalóknak, hisz ezeket alapból vannak minden háztartásban. 🙂 ) A krumplit nagyon szeretem, de …

The post Krémes krumplipüré tahinivel appeared first on GabyKonyha.

Céklás-currys hummusz

GabyKonyha — Wed, 03 Aug 2022 20:21:47 +0000

Ismét egy hummusz receptet hoztam, viszont ezúttal egy kicsit extráztam. 🙂 A sima és a babos verziót már korábban mutattam, de mivel hummuszból sosem elég, ezért meghoztam a mostani nagy kedvencemnek, a céklás-currysnek is a receptjét is. 🙂 Az alap hummuszt igazából azzal ízesítitek, amivel …

The post Céklás-currys hummusz appeared first on GabyKonyha.

Babos kenőke

GabyKonyha — Tue, 01 Mar 2022 06:28:04 +0000

Most, hogy az előző bejegyzésben megmutattam a házi magvajkészítés módszerét, jöhet is egy könnyű recept egy lehetséges felhasználásra. Én a magvajakat leginkább szószok (pl. tésztákhoz), öntetek/mártogatósok (salátákra, sült zöldségek, zöldségfasírtok mellé) és kenőkék készítéséhez használom, de persze ezen felül is fogynak, pl. süteményekbe vagy smoothie-khoz …

The post Babos kenőke appeared first on GabyKonyha.

Magvajak – tahini, mogyoróvaj, mandulavaj

GabyKonyha — Mon, 21 Feb 2022 23:34:03 +0000

Már jó ideje fontolgatom, hogy felteszem ide a blogomra is a házi magvajak készítésének a receptjét, legalább is azt a módszert, ahogy én szoktam őket készíteni. Már jó párszor nekiindultam, de aztán mindig valami beelőzte őket, mondván, hogy magvajakat mindenki tud készíteni, hisz ha megnézitek, …

The post Magvajak – tahini, mogyoróvaj, mandulavaj appeared first on GabyKonyha.